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L'editoriale del Presidente
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In primo piano Oricon pubblica l'indagine sulla Ristorzione Collettiva in Italia. Disponibile anche la versione e-book!
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Relazioni industriali CCNL Ristorazione Collettiva: solttoscritto il testo definitivo che sarà ora trasmesso al CNEL e al Ministero del Lavoro
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Le ultime dalle istituzioni Italia - I nuovi Ministri dell'Ambiente e dell'Agricoltura presentano i loro programmi: quali novità per la Ristorazione Collettiva Italia - Pratiche commerciali sleali: in esame la proposta di direttiva europea Italia - Appalti: dal 1° di agosto l'ANAC può impugnare tutti gli atti di gara illegittimi Europa - Assemblea Generale FoodServiceEurope Europa - Lotta agli sprechi alimentari e modelli alimentari sani e sostenibili: al via due indagini della Commissione europea per la raccolta e condivisione di iniziative e progetti Europa - Consiglio dei Ministri della Salute UE: riconosciuto il ruolo della Ristorazione Collettiva per l'alimentazione dei bambini
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L'intervento dell' Ing. Carlo Scarsciotti Uno sguardo ai mesi appena trascorsi!
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