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L'editoriale del Presidente
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In primo piano Modello di Ristorazione Scolastica di FoodServiceEurope: Angem pubblica la versione italiana Presentata a Milano Webecome, la piattaforma online promossa da Intesa Sanpaolo pensata per studenti, famiglie e docenti. Scarsciotti invitato tra gli esperti Scelgo bene, mangio meglio, una campagna del Moige nelle scuole per far conoscere i prodotti agroalimentari di qualità Il mercato della Ristorazione Collettiva in Italia: il Centro Studi di Oricon annuncia la pubblicazione dell'Indagine 2018
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Le ultime dalle istituzioni Italia - Corrispettivi elettronici: il Ministro dell'economia esonera la Ristorazione Collettiva! Italia - In discussione alla Camera un DDL sul divieto di aste elettroniche e vendite sottocosto dei prodotti agricoli e agroalimentari Italia - Nel DL Sblocca cantieri molte le modifiche per la Ristorazione Collettiva, tra cui i CAM obbligatori per i soli appalti sopra soglia Europa - Plastica Monouso: ok del Consiglio Europeo Europa - Commissione europea: verso una metodologia comune per la misurazione dei rifiuti alimentari
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L'intervento di ... Fabio Bistoncini
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