FoodServiceEurope ha approvato all'unanimità la Call to Action: For the Strategic Deployment of Contract Catering in the Aftermath of COVID-19. Il Documento, disponibile nella versione inglese e francese, evidenzia il ruolo fondamentale che la Ristorazione Collettiva potrà svolgere nella ripresa economica dell'Europa all'indomani della crisi provocata dalla pandemia. Invita, inoltre, l'Unione Europea a intraprendere misure concrete in alcuni ambiti essenziali per consentire alle Aziende del settore di operare nel modo più efficace possibile. 
Si rimanda alla lettura del testo per completezza di informazioni. 

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